Greenstep genomförde en omfattande LCA-analys för Nature Line Cutlery

Nature Line Cutlery utvecklar nästa generation bestick tillverkade av förnybara material och biprodukter från träindustrin. År 2023 inledde Nature Line Cutlery och Greenstep ett partnerskap med fokus på hållbarhet och miljöpåverkansbedömning.

Historien om Nature Line Cutlery började 2018 när grundarna började utveckla nästa generation bestick tillverkade av förnybara material och biprodukter från träindustrin.

Samarbete med stora aktörer inom skogsindustrin, såsom UPM och Stora Enso, möjliggjorde bildandet av ett innovativt expertteam med fokus på hållbara lösningar. Företaget etablerades officiellt i januari 2020 och har snabbt vuxit, med produkter som nu levereras till över 20 länder.

• Besticken tillverkas i en modern fabrik i Outokumpu, Norra Karelen.
• Fabriken använder sig av toppmodern formsprutningsteknik och följer de högsta standarderna för livsmedelskvalitet och säkerhet.
• Råmaterialet för produkterna är 100 % biobaserad barrfibermassa från biprodukter i befintliga processer inom skogsindustrin. Till skillnad från många andra biobaserade material konkurrerar detta råmaterial inte med livsmedelskedjan.

Nature Line Cutlery är engagerat i att leverera hållbara och högkvalitativa produkter som erbjuder en utmärkt användarupplevelse. Företaget är ett exempel på hur miljövänliga innovationer kan främja affärstillväxt och hållbar utveckling.

Samarbete med Greenstep inleddes 2023

År 2023 inledde Nature Line Cutlery och Greenstep ett partnerskap med fokus på hållbarhet och miljöpåverkansbedömning.

1. Samarbetet började med att beräkna Nature Line Cutlerys koldioxidavtryck, vilket möjliggör förståelse för miljöpåverkan och underlättar att sätta mål för utsläppsminskningar.
2. Därefter bedömdes, i samarbete, miljöpåverkan från Nature Line Cutlerys produkter under hela deras livscykel genom LCA-beräkningar.

Vad betyder LCA (Livscykelanalys) och vad används det till?

Livscykelanalys (LCA) är en metod för miljöanalys som utvärderar en produkts miljöpåverkan under hela dess livscykel. Detta inkluderar anskaffning av råmaterial, tillverkning, transport, användning och avfallshantering.

Läs mer här: Nybörjarguide till livscykelanalys (LCA): Viktiga begrepp och miljöpåverkan

LCA stöder Nature Line Cutlerys hållbarhetsarbete och produktutveckling

Nature Line Cutlery använder LCA för att säkerställa att produkterna uppfyller hållbarhetskriterier och för att driva kontinuerliga förbättringar. Företaget har redan genomfört sin koldioxidavtrycksberäkning två gånger.

Hållbarhet och miljövänlighet är strategiska prioriteringar för företaget, något som betonas både i produktutveckling och affärsverksamhet. Resultaten från beräkningarna används även i rapportering till intressenter.

– Våra kunder har också satt upp hållbarhetsrelaterade mål, där vi kan stödja dem med vår egen uppföljning och EPD-deklaration. Regelbunden genomföring av LCA-beräkningar hjälper oss att förstå utsläppen och utvecklingsmålen för vår verksamhet. Även målsättning blir enklare, berättar Markku Janhunen, VD för Nature Line Cutlery.

Dessutom stödjer LCA-beräkningarna företagets produktutveckling och lansering av nya produktinnovationer:

– För närvarande inkluderar vår produktutvecklingslinje endast material som stödjer våra hållbarhetsmål. LCA-beräkningsmodellen ger oss bra stöd för våra beslut om produktinnovationer, eftersom vår förståelse av koldioxidavtrycket för vårt företag och våra produkter har förbättrats. Vi kommer att uppdatera LCA-beräkningen varje gång vi lanserar nya betydande innovationer.

Hur projektet utvecklades

1. Kick-off-möte
   Projektet inleddes med ett kick-off-möte för att definiera exakt tidsplan, omfattning av LCA, tillämpliga standarder och verifieringskrav. Detta säkerställde att alla parter hade en tydlig förståelse för projektmålen och att projektet kunde fortlöpa enligt plan.
2. DatainsamlingsfasDärefter gick projektet in i datainsamlingsfasen, där kunden samlade in den nödvändiga aktivitetsdatan för LCA-beräkningarna. Detta inkluderar vanligtvis information om råmaterial och mängder, transportavstånd för råmaterial, energiförbrukning och energityper som används i fabriken samt direkta utsläpp från tillverkningen.
3. Beräkningsfas
   Under beräkningsfasen kompletterade Greenstep den data som kunden samlat in med sekundärdata och använde ett specialiserat verktyg för att genomföra livscykelanalysen av produkten. Efter beräkningen presenterade Greenstep de icke-verifierade resultaten, och kunden fick det första utkastet till sin EPD (Environmental Product Declaration / miljövarudeklaration).
4. Slutresultat
   Slutligen verifierades EPD:n av en tredje part. Efter verifieringen kan resultaten användas, till exempel för att stödja försäljning. Verifieringen säkerställer transparens och tillförlitlighet i resultaten, vilket är viktigt både för kunder och andra intressenter.

Vad bör beaktas vid beställning av beräkningar?

Tidigare erfarenheter av LCA-beräkningar gav företaget en stabil grund för datainsamling, vilket gjorde processen ännu smidigare denna gång.

– På områden där vi stötte på utmaningar hjälpte Greensteps team oss att komma vidare, säger Janhunen.

Efter att nu ha genomfört projektet för andra gången har företaget också råd till andra som överväger en LCA:

– När man beställer en beräkning är det värt att i förväg tänka igenom vilka datakällor som bäst stödjer insamlingen av grundläggande information om företagets förbrukning (el och vatten, förbrukning av förpackningsmaterial etc.). Detta frigör mer tid och möjlighet under processen att fokusera på att samla in något mer utmanande data och utveckla mätningar (t.ex. antal förpackningsfilmer, mätning av olika typer av avfallsmaterial i produktionen etc.).

Smidigt samarbete med Greenstep

Stödet från Greensteps experter upplevdes som omfattande.

– Greenstep-teamet hjälpte oss genom processen “hand i hand”, till exempel med att samla in bakgrundsinformation med mera. Slutligen gav de oss en guide på ett “lättförståeligt” språk om hur man tolkar den beräkning som nu har genomförts och vilka områden vi kan ägna mer uppmärksamhet åt i vår verksamhet framöver. Hela processen gick smidigt och resultaten publicerades inom avtalad tid. Vi kommer definitivt att fortsätta använda Greenstep som partner i liknande projekt, sammanfattar Janhunen.